Flavoring

释义 Definition

flavoring（也拼作 flavouring）是名词，指添加到食物或饮料中用以增加或改变味道的物质，即"调味料"或"调味品"。也可泛指某种风味或味道的特质。

发音 Pronunciation

/ˈfleɪ.vər.ɪŋ/

例句 Examples

She added vanilla flavoring to the cake batter.
她在蛋糕面糊里加了香草调味料。

The chef experimented with a variety of natural flavorings to create a complex sauce that balanced sweetness, acidity, and umami.
这位厨师尝试了多种天然调味料，调制出一款甜味、酸味和鲜味完美平衡的复合酱汁。

词源 Etymology

flavoring 由 flavor 加后缀 -ing 构成。flavor 源自古法语 flaor，意为"气味、香气"，更早可追溯到拉丁语 flator（"吹气"），与 flare（吹）有关，最初描述的是通过嗅觉感知到的气味，后来词义扩展为"味道"。加上 -ing 后缀后，表示"用于调味的东西"，即调味料。

相关词汇 Related Words

• Seasoning
• Spice
• Condiment
• Extract
• Additive
• Aroma
• Flavor
• Zest

文学作品引用 Literary References

• 在劳拉·英格尔斯·怀尔德的《大草原上的小木屋》系列中，多次提及各种 flavoring（如枫糖、香草），描绘了拓荒时期的饮食生活。
• 在朱莉娅·查尔德的经典烹饪著作 Mastering the Art of French Cooking 中，flavoring 是核心概念之一，书中详细讨论了如何运用调味料提升菜肴风味。
• 罗尔德·达尔的 Charlie and the Chocolate Factory 中，威利·旺卡的工厂里充满了各种奇异的 flavorings，象征着想象力与创造力。