iodized（形容词）：加碘的，经碘处理的。指在某种物质（通常是食盐）中添加了碘元素，以预防碘缺乏症。
/ˈaɪ.ə.daɪzd/
该词源自 iodine（碘），而 iodine 来自希腊语 ioeidēs，意为"紫色的"，因为碘蒸气呈紫色。后缀 -ize 表示"使……化"，**-d** 为过去分词后缀，合在一起表示"经过加碘处理的"。碘元素于1811年由法国化学家贝尔纳·库尔图瓦发现，而"加碘盐"的概念在20世纪初开始推广，用以防治甲状腺肿大等碘缺乏疾病。
We only buy iodized salt for our family.
我们家只买加碘盐。
The government launched a nationwide campaign to replace regular table salt with iodized salt in order to reduce the prevalence of thyroid disorders.
政府发起了一项全国性运动，用加碘盐替代普通食盐，以降低甲状腺疾病的发病率。
iodized 一词较少出现在传统文学作品中，更多见于公共卫生与科学写作。美国作家迈克尔·波伦（Michael Pollan）在其著作 In Defense of Food 中讨论了加碘盐在现代食品加工中的角色。此外，在公共卫生史的叙述中，加碘盐的推广被视为20世纪最成功的营养干预措施之一，常出现在如 The Salt Fix（James DiNicolantonio 著）等健康类书籍中。
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