Viticulture

定义 Definition

viticulture 是一个名词，意为"葡萄栽培（学）"，指种植和培育葡萄的科学与实践，尤其是用于酿酒的葡萄。

发音 Pronunciation

/ˈvɪtɪˌkʌltʃər/

例句 Examples

France is famous for its long history of viticulture.
法国以其悠久的葡萄栽培历史而闻名。

The university offers a degree program in viticulture and enology, attracting students from around the world who wish to master the art and science of winemaking.
这所大学开设了葡萄栽培与酿酒学的学位课程，吸引了世界各地希望掌握酿酒艺术与科学的学生。

词源 Etymology

该词源自拉丁语 vītis（意为"葡萄藤"）和 cultūra（意为"栽培、培育"），两者组合即"葡萄藤的栽培"。这个词在19世纪进入英语，反映了欧洲对葡萄种植和酿酒业日益系统化的学术研究。拉丁语词根 vītis 也衍生出了 vine（藤蔓）等常见英语词汇。

相关词汇 Related Words

• Enology
• Vineyard
• Horticulture
• Agriculture
• Terroir
• Sommelier
• Vintage
• Cultivation

文学作品引用 Literary References

• 在埃米尔·佩诺（Émile Peynaud）的经典著作《Knowing and Making Wine》中，viticulture 被广泛讨论，作为理解葡萄酒品质的基础。
• 在彼得·梅尔（Peter Mayle）的《A Year in Provence》中，作者生动描绘了法国南部的葡萄栽培生活与文化，多次涉及 viticulture 的实践。
• 在休·约翰逊（Hugh Johnson）的《The Story of Wine》中，viticulture 作为核心主题贯穿全书，追溯了数千年来人类种植葡萄的历史。