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jonty
V2EX  ›  咖啡

便携 咖啡壶/机 求推荐

  •  
  •   jonty · Apr 17, 2025 · 3369 views
    This topic created in 375 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
    俺直接就是纯纯 需要冰美式获取咖啡因,所以没什么品质需求
    比如之前是 KFC 、瑞幸等 10 元左右 冰美式常客。

    去年夏天开始感觉嘴变叼了,虽然还是需要咖啡因来进入 coding 心流状态,但是开始品尝口感了。

    起初是 瑞幸的限定瑰夏(虽然看很多咖啡大佬都说是最次的瑰夏豆子了 hhhhh),感觉很不错。后面不卖了。

    于是开始喜欢喝不同的精品豆子,喝来喝去(可能也么有喝过什么好东西应该),感觉还是喜欢瑰夏的水果香气。

    过年在家家里有咖啡机 还可以买豆子弄来喝。现在回上海上班了,就没办法了,所以想有没有什么简单方便的方法。

    目前查到的是

    磨豆子

    手持电动磨豆机 <100
    冲咖啡

    摩卡壶 <200
    电动便携萃取机 <200
    主要场景就是 出租屋和办公室吧,办公室还不想太张扬,但是又想喝到新鲜的冰美式(楼下瑞幸 kfc 要冰块)

    所以想请各位大佬推荐一下
    9 replies    2025-04-20 08:28:44 +08:00
    FaustinaD
        1
    FaustinaD  
       Apr 17, 2025
    摩卡壶+电陶炉/煤气灶就是最简便划算的方式
    然后在 pdd 上买个浓缩咖啡液的小瓶瓶分装咖啡液放到公司冰箱冷藏室
    再在冰箱冷冻室存一些冰块(从外卖上点冰块就行,便利店都有)
    配上鲜奶就是拿铁,配上冰块就是冰拿铁
    ixixi
        2
    ixixi  
       Apr 17, 2025
    @faustina2018 用个大瓶子 用针管抽 35ml 呢 😂
    yxd19
        3
    yxd19  
       Apr 17, 2025
    你标题说便携,正文说简单方便,能问一下<100, <200 是什么意思吗 hh

    说正经的,没有加奶和椰子水等东西的需求的话,好像没有必要搞浓缩。

    如果是这样的话,有个法压壶<50 就行了。法压壶缺点就是不好洗,优点是随便整点热水就能泡了。其实没有法压壶,整个大瓶子泡冷萃也行啊,想办法滤滤渣子就行。

    豆子可以买了找地方去磨,听说山姆和 manners 都可以磨自己的豆,别的应该也有 。或者买个差不多的手动的磨<300 。或者直接买咖啡粉呗。

    有加奶的需求就需要做浓一点的咖啡,据说摩卡壶可以,它应该比意式淡一点比手冲浓一点,但这玩意和方便不沾边吧。其实搞个小米胶囊机<300 也 ok ,其实也不贵。胶囊<3 ~ 5 丰俭由人吧。

    冻干粉没试过。
    Rendex
        4
    Rendex  
       Apr 17, 2025
    磨豆机啊,手磨 300 左右才算是能用的。一般喝的快可以买豆子的时候直接磨就好

    摩卡壶是铝的通常质量不好,然后泄压阀容易喷是真的,可以找一些视频来看

    瑰夏随便买一个月大概是 100-200 ,瑰夏是浅烘焙,最好是手磨手冲,极致的懒可以直接买挂耳,一个壶就好了。
    瑰夏因为风味明显,所以夏季八冲都好喝,壶几十块钱保证基本水流就能冲出味道。
    rojer12
        5
    rojer12  
       Apr 17, 2025
    电动磨豆机 100 的预算?那基本是陶瓷磨芯咯,也不是不行,建议稍微还是加点预算上个手摇汉匠 k0 就行
    便携萃取?你确定那嗡嗡的振动泵适合在办公室用吗
    不然还是买个聪明杯吧,手冲类型,热水泡几分钟
    wzsllin
        6
    wzsllin  
       Apr 17, 2025 via iPhone
    邦田飘逸杯了解下
    coolmint
        7
    coolmint  
       Apr 17, 2025
    买大机器,在家早上做完浓缩带着也问题不大
    eventlooped
        8
    eventlooped  
       Apr 17, 2025 via iPad
    二手磨豆机➕v60
    冷萃
    DaCong
        9
    DaCong  
       Apr 20, 2025
    聪明杯 +1

    非常适合新手,和早上上班前这种不想有过多操作的时候。

    如果不想买磨豆机也可以买咖啡豆的时候注明冲煮方法让店家磨好。但这个方法确实会让咖啡豆的香气短时间很快散发,注意不用的时候要密封在袋子里面。我觉得 100 出头的手持电动磨豆机或许还不如让店家代磨(一般来说店家用的都是专业商用磨豆机)效果来得好。如果要买磨豆机的话,建议在全部咖啡器材的预算内尽可能把预算留给磨豆机,而不是其他。

    原因大概是这样的:对于简单方便但是还想品尝口感这个需求来说,你需要一个简单而且能稳定出品咖啡的方案。这样你可以通过每次购买不同的豆子来品尝不同的口感。因为要简单,所以推荐聪明杯,省去了手冲的手法环节,只需要放上滤纸、放入咖啡粉、冲热水等待即可。磨豆机之所以不推荐便宜的是因为便宜的往往磨得不均匀,导致相同时间萃取程度不同。
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