(英式)烤饼/松饼的一种:圆形、较厚、用平底锅烙制,表面有许多小孔,常趁热抹黄油(也可配果酱)食用,常见于英式下午茶。
/ˈkrʌmpɪt/
I had a crumpet with butter for breakfast.
我早餐吃了一个抹黄油的英式烤饼。
As the rain tapped the window, she made tea and warmed crumpets, turning the small kitchen into something cosy and bright.
雨点敲着窗户时,她泡了茶又把烤饼烘热,让小厨房变得温暖又明亮。
crumpet 一词在17世纪英语中出现,可能与方言词根 crump(意为“卷曲的、起皱的”)有关,用来形容这种食物表面多孔、略显“皱褶”的质地;也常被认为与 crumple(弄皱)在词源上有联系。
该词常用于描写“英式茶点/下午茶”氛围;在以下作品中(某些版本/章节)可见其用法: