Zwieback 发音

释义 Definition

Zwieback 指一种二次烘烤的面包干（类似“烤干的面包片/面包干”），质地干脆、耐保存，常作为婴儿磨牙零食、搭配咖啡/茶或病后清淡饮食的一部分。（在部分语境中也可泛指 rusk 一类面包干。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈzwiːbæk/

例句 Examples

I gave the baby a piece of zwieback.
我给宝宝吃了一小块面包干（zwieback）。

After the long train ride, she ate zwieback and sipped tea because her stomach felt unsettled.
长途火车之后，她因为胃不舒服，只吃了些面包干（zwieback）并小口喝茶。

词源 Etymology

该词借自德语 Zwieback，字面意思是“烤两次的面包”：zwei（二）+ backen（烘烤）。这种“先烤成面包、再切片烤干”的做法让它更酥脆、也更易保存。

相关词 Related Words

• Toast
• Rusk
• Biscuit
• Cracker
• Hardtack
• Breadcrumb

文学与著作中的用例 Literary Works

• The Joy of Cooking（《烹饪的喜悦》；经典英文食谱/家政烹饪书中常见该词，用于点心或婴幼儿食物相关条目）
• Larousse Gastronomique（《拉鲁斯美食辞典》；美食百科类著作中用于介绍面包干/烘焙制品）
• Mastering the Art of French Cooking（《掌握法式烹饪艺术》；烘焙与搭配食用的语境中可能出现该词或相关对照说明）